——六洲荟大酒店开展MOD专项培训护航双节服务

中秋、国庆双节将至，为扎实做好节假日服务保障工作，统一运营管控标准，全面提升现场值守与服务品质精细化管理水平，近日，六洲荟大酒店组织各部门负责人、MOD值班经理及岗位质检人员，参与MOD巡查与品质巡查实战线上专项培训。

本次培训紧扣酒店日常运营及节假日值守重点，系统明确了MOD值班核心岗位职责，细化落实全域运营巡查、客情动态把控、突发事项处置、宾客投诉应对及信息上传下达等关键工作。培训结合实战案例，规范了科学高效的巡查路线，明确前厅、餐饮、客房、工程等各岗位仪容仪表标准，细化厨房、公共区域环境卫生管控要求。同时，聚焦顾客服务体验提升，重点强调用餐服务细节、收餐规范等关键环节，引导值班人员精准梳理服务短板、优化服务流程，并严肃明确值班工作保密纪律。

此次专项培训针对性、实用性强，有效帮助参训人员梳理完善工作方法、厘清工作思路、补齐能力短板，进一步夯实了酒店现场管控和品质服务基础，全面提升了MOD值班队伍的履职能力和应急处置水平，为节假日服务保障工作筑牢制度根基。

下一步，六洲荟大酒店将以此次培训为抓手，深化培训成果转化，常态化细化运营品质管控标准，严格落实MOD巡查值守制度，持续优化服务流程、打磨服务细节，全力抓实抓细双节期间酒店运营、服务保障、安全管控等各项工作，以高标准服务品质提升宾客满意度，树立酒店良好服务形象。（苏圣公司 吴昌鹏）